{"id":35976,"date":"2025-06-06T16:42:04","date_gmt":"2025-06-06T16:42:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rbcroyalbank.com\/fr-ca\/?post_type=rbc_my_money_matter&p=35976"},"modified":"2025-06-09T18:44:23","modified_gmt":"2025-06-09T18:44:23","slug":"comment-les-producteurs-daliments-et-de-boissons-peuvent-sadapter-a-linstabilite-du-marche","status":"publish","type":"rbc_my_money_matter","link":"https:\/\/www.rbcroyalbank.com\/fr-ca\/mes-finances-dabord\/entreprises\/conseils-daffaires-appropries\/secteur-commercial\/comment-les-producteurs-daliments-et-de-boissons-peuvent-sadapter-a-linstabilite-du-marche\/","title":{"rendered":"Comment les producteurs d\u2019aliments et de boissons peuvent s\u2019adapter \u00e0 l\u2019instabilit\u00e9 du march\u00e9"},"content":{"rendered":"\n
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Les r\u00e9centes tensions commerciales ont braqu\u00e9 les projecteurs sur le secteur canadien de fabrication des aliments et des boissons.<\/p>\n\n\n\n

En effet, plus de 60 %<\/a> des exportations agricoles et agroalimentaires du pays sont vendues de l\u2019autre c\u00f4t\u00e9 de la fronti\u00e8re, tout comme 30 % de nos aliments transform\u00e9s et 10 % de nos boissons transform\u00e9es<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Le secteur agroalimentaire a grandement contribu\u00e9 \u00e0\u00a0l\u2019\u00e9conomie canadienne, repr\u00e9sentant\u00a07\u00a0% de son PIB en 2023<\/a>\u00a0(ce lien m\u00e8ne \u00e0 un site web dont le contenu est en anglais seulement) et totalisant des revenus de pr\u00e8s de 100\u00a0milliards de dollars. Il est \u00e9galement responsable d\u2019un emploi sur neuf et emploie 2,3\u00a0millions de personnes au pays.<\/p>\n\n\n\n

Ce secteur d\u2019activit\u00e9 essentiel est toutefois confront\u00e9 \u00e0 divers nouveaux d\u00e9fis dans la foul\u00e9e des droits de douane impos\u00e9s par les \u00c9tats-Unis. Il ne s\u2019agit pas seulement de la hausse de ses co\u00fbts de vente sur son march\u00e9 d\u2019exportation principal. La guerre commerciale a plusieurs effets secondaires<\/a>, y compris une augmentation du co\u00fbt des ingr\u00e9dients et des intrants en raison des droits de douane r\u00e9ciproques, une diminution de la confiance des consommateurs et un contexte de volatilit\u00e9 g\u00e9n\u00e9rale. <\/p>\n\n\n\n

Les producteurs canadiens d\u2019aliments et de boissons doivent s\u2019adapter \u00e0 l\u2019\u00e9volution de la situation. Voici certaines mani\u00e8res dont les producteurs canadiens d\u2019aliments et de boissons peuvent se pr\u00e9parer en vue de l\u2019incertitude \u00e0 venir.<\/p>\n\n\n\n

Avoir tous les faits en main<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Pour composer avec la volatilit\u00e9, il faut \u00eatre en mesure de prendre rapidement des d\u00e9cisions \u00e9clair\u00e9es. <\/p>\n\n\n\n

L\u2019exp\u00e9rience et la connaissance du secteur peuvent \u00eatre suffisantes pour affronter des difficult\u00e9s r\u00e9currentes ; cependant, en cas de circonstances sans pr\u00e9c\u00e9dent, il est important de fonder les d\u00e9cisions sur des donn\u00e9es plut\u00f4t que sur l\u2019instinct.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Vous devez prendre en consid\u00e9ration quelles donn\u00e9es sont accessibles pour soutenir ces d\u00e9cisions et les utiliser pour \u00e9laborer des pr\u00e9visions et tester diff\u00e9rents sc\u00e9narios, conseille Jane Henderson, vice-pr\u00e9sidente, March\u00e9s principaux, secteur commercial. Vous devez r\u00e9ellement comprendre vos chiffres afin de pouvoir appuyer vos d\u00e9cisions sur un dossier solide. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

En p\u00e9riode de volatilit\u00e9, les donn\u00e9es de qualit\u00e9 peuvent s\u2019av\u00e9rer tr\u00e8s utiles, de sorte qu\u2019il est judicieux d\u2019investir dans leur collecte et leur utilisation.<\/p>\n\n\n\n

Mettre \u00e0 niveau la technologie<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Le secteur agricole conna\u00eet une transformation technologique majeure, et une grande partie de cette innovation a lieu ici m\u00eame, au Canada.<\/p>\n\n\n\n

Le secteur de l\u2019agriculture de pointe du pays a re\u00e7u des\u00a0investissements de plus de 4\u00a0milliards de dollars<\/a>\u00a0(ce lien m\u00e8ne \u00e0 un site web dont le contenu est en anglais seulement) <\/strong>au cours de la derni\u00e8re d\u00e9cennie, affichant un taux de croissance annuel compos\u00e9 de 8,4\u00a0% qui exc\u00e8de de loin la moyenne mondiale de 2,6\u00a0%. Ces solutions locales et d\u2019autres initiatives provenant de partout dans le monde visent \u00e0\u00a0am\u00e9liorer les co\u00fbts de main-d\u2019\u0153uvre, la prise de d\u00e9cisions, la production, la qualit\u00e9 des produits, la lutte antiparasitaire et la r\u00e9duction des d\u00e9chets, et \u00e0\u00a0faciliter une meilleure rentabilit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab En tant que pays, nous avons tendance \u00e0 sous-investir dans l\u2019adoption technologique, affirme Mme Henderson. C\u2019est le bon moment pour mettre l\u2019accent sur ce que vous pouvez contr\u00f4ler et pour investir en automatisation, en collecte de donn\u00e9es et en am\u00e9lioration des cha\u00eenes de production pour contribuer \u00e0 rendre les activit\u00e9s plus efficaces. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Ces investissements peuvent \u00eatre difficiles pour les producteurs alimentaires qui doivent composer avec de nouveaux d\u00e9fis \u00e9conomiques. C\u2019est pourquoi Mme Henderson recommande de travailler avec un partenaire bancaire pour explorer les programmes offerts par les gouvernements et organismes f\u00e9d\u00e9raux et provinciaux ainsi que par des associations et des r\u00e9seaux sectoriels. <\/p>\n\n\n\n

Se rallier au mouvement \u00ab Acheter canadien \u00bb<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Alors que les producteurs alimentaires canadiens affrontent une menace externe, leurs collectivit\u00e9s ont offert leur soutien<\/a> de fa\u00e7on importante.<\/p>\n\n\n\n

Un\u00a0sondage r\u00e9cent<\/a>\u00a0(ce lien m\u00e8ne \u00e0 un site web dont le contenu est en anglais seulement) a d\u00e9montr\u00e9 que plus de 60\u00a0% des Canadiens sont pr\u00eats \u00e0\u00a0payer de 5 \u00e0\u00a010\u00a0% plus cher pour des fruits, des l\u00e9gumes, des produits laitiers ou de la viande provenant du Canada plut\u00f4t que des \u00c9tats-Unis.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Ce mouvement d\u2019achat canadien, qui s\u2019est maintenu, repr\u00e9sente une v\u00e9ritable occasion pour les producteurs, les fabricants et les d\u00e9taillants canadiens \u00bb, explique Mme Henderson.<\/p>\n\n\n\n

Les producteurs alimentaires canadiens peuvent tirer profit du soutien local en indiquant \u00ab Fabriqu\u00e9 au Canada \u00bb sur leurs emballages (s\u2019il y a lieu), en publiant des histoires sur les m\u00e9dias sociaux et en faisant conna\u00eetre la provenance locale de leurs produits.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019\u00e9limination des obstacles au commerce interprovincial<\/a>, (ce lien m\u00e8ne \u00e0 un site web dont le contenu est en anglais seulement) l\u2019explosion du soutien aux entreprises locales et l\u2019\u00e9tiquetage des produits canadiens chez les d\u00e9taillants<\/a>\u00a0(ce lien m\u00e8ne \u00e0 un site web dont le contenu est en anglais seulement) font en sorte que le moment est id\u00e9al pour explorer les occasions de prendre de l\u2019expansion sur le march\u00e9 int\u00e9rieur.<\/p>\n\n\n\n

Chercher de nouveaux march\u00e9s internationaux<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Alors que les producteurs d\u2019aliments canadiens ont longtemps privil\u00e9gi\u00e9 le march\u00e9 am\u00e9ricain, l\u2019occasion est peut-\u00eatre venue d\u2019explorer ailleurs.<\/p>\n\n\n\n

Le pays est signataire de 15 accords de libre-\u00e9change<\/a>, qui couvrent 51 march\u00e9s mondiaux dont le PIB global repr\u00e9sente 61 % de l\u2019\u00e9conomie mondiale. Le Canada est \u00e9galement largement reconnu<\/a> comme ayant un syst\u00e8me de salubrit\u00e9 des aliments qui compte parmi les plus solides au monde, de sorte que les producteurs locaux sont bien \u00e9quip\u00e9s pour r\u00e9pondre aux normes internationales. <\/p>\n\n\n\n

\u00ab Dans un environnement o\u00f9 les normes s\u2019assouplissent, nos normes de salubrit\u00e9 et nos exigences de tra\u00e7abilit\u00e9 nous avantagent \u00bb, explique Mme Henderson.<\/p>\n\n\n\n

Selon elle, les Canadiens devraient d\u2019abord se tourner vers notre autre partenaire commercial nord-am\u00e9ricain.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Nous avons d\u00e9j\u00e0 une logistique, des cha\u00eenes d\u2019approvisionnement et des routes commerciales \u00e9tablies avec le Mexique. C\u2019est donc un march\u00e9 potentiel tr\u00e8s int\u00e9ressant \u00e0 explorer pour les producteurs canadiens \u00bb, poursuit-elle. \u00ab N\u2019ignorez cependant pas l\u2019Europe ou l\u2019Asie-Pacifique, car la marque canadienne est robuste et sa diversit\u00e9 lui permet de bien r\u00e9pondre aux go\u00fbts \u00e9trangers. \u00bb        <\/p>\n\n\n\n

Ceux qui consid\u00e8rent les endroits plus \u00e9loign\u00e9s peuvent examiner leurs options avec RBC Connexion Globale<\/a> qui fournit des ressources, des actualit\u00e9s et des renseignements sur les occasions de commerce international pour les entreprises canadiennes.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Nous travaillons en \u00e9troite collaboration avec Exportation et d\u00e9veloppement Canada afin de fournir des services-conseils pour aider nos clients \u00e0 exporter leurs produits, affirme Johnny Blancas, directeur g\u00e9n\u00e9ral, March\u00e9s principaux, secteur commercial. Nous offrons \u00e9galement un Espace commercial<\/a> o\u00f9 nous mettons en contact des clients locaux avec des partenaires mondiaux, qu\u2019ils cherchent des clients ou des fournisseurs avec qui faire affaire \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur d\u2019Am\u00e9rique du Nord.       <\/p>\n\n\n\n

Trouver des fa\u00e7ons d\u2019\u00e9viter les droits de douane<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Bien qu\u2019investir dans la technologie et chercher de nouveaux march\u00e9s puisse aider \u00e0 att\u00e9nuer les effets des droits de douane am\u00e9ricains, le Canada ne peut pas se permettre d\u2019ignorer enti\u00e8rement le plus grand march\u00e9 de consommation le plus proche du Canada.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Les \u00c9tats-Unis seront toujours le march\u00e9 le plus pr\u00e8s, le plus accessible et le plus important, et il n\u2019est pas toujours r\u00e9aliste de vouloir les \u00e9carter \u00bb, affirme Mme Henderson, qui conseille aux producteurs alimentaires canadiens de r\u00e9duire leurs expositions aux droits de douane en r\u00e9\u00e9valuant ce qui traverse la fronti\u00e8re. \u00ab Vous devez examiner soigneusement vos cha\u00eenes d\u2019approvisionnement et vous efforcer de les axer davantage sur les fournisseurs locaux \u00bb, poursuit-elle.<\/p>\n\n\n\n

Dans certains cas, l\u2019augmentation de la production int\u00e9rieure sera requise pour desservir le march\u00e9 canadien, alors que dans d\u2019autres, la production aux \u00c9tats-Unis de biens destin\u00e9s aux tablettes am\u00e9ricaines devra \u00eatre augment\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Les clients nous confient chercher des moyens d\u2019aborder leur cha\u00eene d\u2019approvisionnement diff\u00e9remment, par exemple en trouvant d\u2019autres fournisseurs internationaux qui proviennent d\u2019ailleurs que les \u00c9tats-Unis afin d\u2019\u00e9viter les droits de douane r\u00e9ciproques impos\u00e9s sur les produits entrant au Canada, explique M. Blancas. \u00c0 titre de partenaire bancaire, nous tentons d\u2019offrir certaines capacit\u00e9s de prestation de conseils en mati\u00e8re de financement du commerce international et d\u2019aider nos clients \u00e0 mieux comprendre la proposition de valeur du commerce international. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Discuter avec des experts<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Rester au fait de l\u2019\u00e9volution rapide des politiques commerciales et de leurs r\u00e9percussions en aval constitue en soi un travail \u00e0 temps plein.<\/p>\n\n\n\n

Les producteurs alimentaires canadiens ont d\u00e9j\u00e0  beaucoup \u00e0 faire, c\u2019est pourquoi il est important de faire appel \u00e0 des experts sectoriels pour obtenir des conseils adapt\u00e9s \u00e0 leurs circonstances uniques.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab RBC peut aider ses clients \u00e0 \u00e9laborer des strat\u00e9gies de croissance et \u00e0 g\u00e9rer le risque, pas seulement gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019expertise que nous offrons, mais \u00e9galement en les mettant en relation avec d\u2019autres ressources au sein de la Banque et dans l\u2019ensemble de l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me. \u00bb<\/p>\n\n\n\n