{"id":7007,"date":"2023-05-04T00:00:00","date_gmt":"2023-05-04T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2024-03-04T14:19:03","modified_gmt":"2024-03-04T14:19:03","slug":"vous-en-avez-assez-des-aliments-dispendieux-voici-comment-cultiver-les-votres","status":"publish","type":"rbc_my_money_matter","link":"https:\/\/www.rbcroyalbank.com\/fr-ca\/mes-finances-dabord\/investisseur-inspire\/epargne-futee\/vous-en-avez-assez-des-aliments-dispendieux-voici-comment-cultiver-les-votres\/","title":{"rendered":"Vous en avez assez des aliments dispendieux\u00a0? Voici comment cultiver les v\u00f4tres"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-rbc-single-article-header\">\n\t<section class=\"section-grey cover pad-t-hlf\">\n\t\t<div class=\"section-inner w-half w-mob-full centered-margin cover section-grey pad-tb-0\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"inline-block pill-container pill-taxonomies\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"mar-b-hlf mob-mar-b snipe pill is-style-blue-pill\">\n\t\t\t\t\t\t<a class=\"primary-taxonomy\" href=\"https:\/\/www.rbcroyalbank.com\/fr-ca\/mes-finances-dabord\/sujets\/accession-a-la-propriete\/\">\n\t\t\t\t\t\t\t<span>Accession \u00e0 la propri\u00e9t\u00e9<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<h1 class=\"mar-b-hlf mar-t-0 mob-pad-lr-hlf h2 has-black-color\">Vous en avez assez des aliments dispendieux\u00a0? Voici comment cultiver les v\u00f4tres<\/h1><p class=\"mar-b-0 mob-pad-lr-hlf author-text\">By Bonny Reichert<\/p>\t\t\t\t\t<div class=\"featured-image-wrapper pos-rel\">\n\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"930\" height=\"620\" src=\"https:\/\/www.rbcroyalbank.com\/fr-ca\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2023\/09\/Untitled-design-95.jpg?quality=80\" class=\" cover-image  wp-post-image\" alt=\"Main de femme s&#039;occupant de plantes dans de petits pots\" srcset=\"https:\/\/www.rbcroyalbank.com\/fr-ca\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2023\/09\/Untitled-design-95.jpg 930w, https:\/\/www.rbcroyalbank.com\/fr-ca\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2023\/09\/Untitled-design-95.jpg?resize=300,200 300w, https:\/\/www.rbcroyalbank.com\/fr-ca\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2023\/09\/Untitled-design-95.jpg?resize=768,512 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 930px) 100vw, 930px\" \/>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/section>\n\t<div class=\"article mar-t-dbl\">\n\t\t\t\t<section>\n\t\t\t<div class=\"section-inner socials-section\">\n\t\t\t\t<div class=\"top-socials-bar mob-mar-b-hlf\">    <div class=\"social-links mob-mar-b-hlf mob-mar-t-hlf\">\n            <a class=\"social-button-wrapper sharing-custom sharing-email\" href=\"mailto:?subject=Vous en avez assez des aliments dispendieux\u00a0? Voici comment cultiver les v\u00f4tres &#038;body=Bonjour, je pensais que cet article de RBC Mes finances d\u2019abord pourrait vous int\u00e9resser: https:\/\/www.rbcroyalbank.com\/fr-ca\/mes-finances-dabord\/investisseur-inspire\/epargne-futee\/vous-en-avez-assez-des-aliments-dispendieux-voici-comment-cultiver-les-votres\/\">\n        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.rbcroyalbank.com\/fr-ca\/wp-content\/plugins\/rbc-blocks\/assets\/img\/icons\/icon-email.svg\"\n          alt=\"envelope icon\">\n        <span>\n          Courriel        <\/span>\n      <\/a>\n      <div class=\"social-button-wrapper sharing-copy-wrapper\">\n        <button class=\"sharing-custom sharing-copy\" data-url=\"https:\/\/www.rbcroyalbank.com\/fr-ca\/mes-finances-dabord\/investisseur-inspire\/epargne-futee\/vous-en-avez-assez-des-aliments-dispendieux-voici-comment-cultiver-les-votres\/\">\n          <img decoding=\"async\"\n            src=\"https:\/\/www.rbcroyalbank.com\/fr-ca\/wp-content\/plugins\/rbc-blocks\/assets\/img\/icons\/icon-related.svg\"\n            alt=\"copy icon\">\n          <span id=\"sharing-copyUrl-Label\">\n            Copier l\u2019URL          <\/span>\n        <\/button>\n        <input type=\"text\" class=\"sharing-copy-text\" aria-labelledby=\"sharing-copyUrl-Label\">\n      <\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section>\n\t\t\t<div class=\"section-inner w-half w-mob-full centered-margin pad-tb-0 mob-mar-t-hlf mob-mar-b\">\n\t\t\t\t<p class=\"cover-pub-line text-xs mar-b-hlf\">Published 4 mai 2023 \u2022 6 min de lecture<\/p>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<section class=\"wp-block-rbc-section-block  pos-rel\" style=\"border-radius:0px\">\n<div class=\"wp-block-rbc-section-inner-block  section-inner w-half w-mob-full\" style=\"border-radius:0x\">\n<p>Ma premi\u00e8re tentative de plantation d\u2019un potager provenait d\u2019une envie soudaine motiv\u00e9e par le besoin de divertir mes petits enfants pendant une fin de semaine pluvieuse. Lors d\u2019un frais dimanche de printemps, j\u2019ai donc retourn\u00e9 un carr\u00e9 de gazon dans mon jardin, vid\u00e9 quelques sacs de m\u00e9lange&nbsp;3-en-1 et remu\u00e9 le tout avec une pelle. Je me souviens d\u2019avoir plant\u00e9 un m\u00e9lange de graines et de semis, sans vraiment savoir ce que je faisais. Bien s\u00fbr, cette premi\u00e8re exp\u00e9rience reste l\u2019une des plus r\u00e9ussies que j\u2019ai connues en mati\u00e8re de culture potag\u00e8re. Les poivrons \u00e9taient rouges et \u00e9pic\u00e9s, les pois sucr\u00e9s et tendres et les haricots abondants. Sachez que la chance du d\u00e9butant existe.<\/p>\n\n\n\n<p>Ces enfants sont maintenant \u00e0 l\u2019universit\u00e9, mais avec la flamb\u00e9e des prix des produits alimentaires partout au pays, j\u2019ai repens\u00e9 \u00e0 cette initiation tr\u00e8s r\u00e9ussie \u00e0 la culture de mes propres aliments. J\u2019ai commenc\u00e9 \u00e0 parcourir les catalogues de semences, en comparant les petits pois aux pois mange-tout, les haricots \u00e0 rames aux vari\u00e9t\u00e9s de haricots grimpants, ainsi que l\u2019aneth \u00e0 la ciboulette. J\u2019ai ensuite ressorti mes outils et je me suis pr\u00e9par\u00e9 pour m\u2019y remettre. Vous voulez jardiner tout comme moi&nbsp;? Voici mes conseils pour cultiver votre potager de printemps en toute simplicit\u00e9. Si tout se passe ne serait-ce qu\u2019en partie aussi bien qu\u2019il y a deux d\u00e9cennies, nous aurons tous une belle vari\u00e9t\u00e9 de l\u00e9gumes et d\u2019herbes cultiv\u00e9s \u00e0 domicile pour une bouch\u00e9e de pain.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La culture de l\u00e9gumes pour d\u00e9butants<\/h2>\n\n\n\n<p>La laitue appr\u00e9cie les temp\u00e9ratures fra\u00eeches et peut \u00eatre sem\u00e9e directement dans votre jardin ou vos pots d\u2019ext\u00e9rieur environ deux semaines avant la derni\u00e8re gel\u00e9e pr\u00e9vue dans votre r\u00e9gion. Pr\u00e9parez le sol pour la culture de la laitue (et de toutes les autres cultures) en retirant les pierres et les d\u00e9bris, en ameublissant le sol jusqu\u2019\u00e0&nbsp;31&nbsp;cm de profondeur et en ajoutant des nutriments sous forme de compost ou de fumier vieilli. M\u00e9langez le tout et lissez la surface avant de semer les minuscules graines de laitue en suivant les instructions indiqu\u00e9es sur l\u2019emballage.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Astuce de pro<\/strong>&nbsp;: la laitue romaine et la laitue en feuilles sont deux vari\u00e9t\u00e9s connues pour \u00eatre faciles \u00e0 cultiver. Assurez-vous de commencer leur culture en avril ou en mai, avant que la vraie chaleur de l\u2019\u00e9t\u00e9 ne s\u2019installe.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Petits pois<\/strong>&nbsp;: qu\u2019y a-t-il de plus d\u00e9licieux que les petits pois \u00e0 \u00e9cosser \u00e0 l\u2019ancienne&nbsp;? De nos jours, de nombreuses vari\u00e9t\u00e9s ne sont pas toujours disponibles dans les \u00e9piceries. Cultiver vos propres pois vous permet donc d\u2019\u00e9conomiser de l\u2019argent et de diversifier vos choix alimentaires. Les pois peuvent \u00eatre plant\u00e9s dans un endroit ensoleill\u00e9, en suivant les instructions indiqu\u00e9es sur l\u2019emballage, un mois au plus tard avant la derni\u00e8re gel\u00e9e pr\u00e9vue dans votre r\u00e9gion.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Astuce de pro<\/strong>&nbsp;: si vous disposez de suffisamment d\u2019espace, plantez des pois toutes les trois semaines en pratiquant ce que l\u2019on appelle la culture successive, afin d\u2019obtenir un approvisionnement constant en pois arriv\u00e9s \u00e0 maturit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Haricots<\/strong>&nbsp;: contrairement \u00e0 la laitue et aux pois, les haricots n\u2019aiment pas les sols froids. Il convient donc de les planter une fois que tout risque de gel\u00e9e est pass\u00e9 et en suivant les instructions indiqu\u00e9es sur l\u2019emballage. Au-del\u00e0 de cette contrainte, les haricots sont les l\u00e9gumes les plus faciles \u00e0 cultiver, et vos efforts limit\u00e9s seront r\u00e9compens\u00e9s par une r\u00e9colte abondante.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Conseil de pro<\/strong>&nbsp;: arrosez les graines de haricots avec de l\u2019eau ti\u00e8de pour favoriser une germination rapide.<\/p>\n\n\n\n<p>Les radis poussent vite et pr\u00e9f\u00e8rent eux aussi la fra\u00eecheur du printemps \u00e0 la chaleur de l\u2019\u00e9t\u00e9, ce qui \u00e9vite que les plantes \u00ab&nbsp;boulonnent&nbsp;\u00bb (lorsque les cimes poussent de mani\u00e8re sauvage, tandis que la racine que vous mangez stagne). Ensemencez directement sur de la terre en pots ou celle de votre jardin d\u00e8s que celui-ci redevient exploitable, en suivant les instructions indiqu\u00e9es sur l\u2019emballage.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Astuce de pro<\/strong>&nbsp;: il y a tant de vari\u00e9t\u00e9s de radis&nbsp;! Prenez le temps de parcourir un catalogue de graines pour trouver la vari\u00e9t\u00e9 de radis qui vous convient.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La culture d\u2019herbes en bacs ou dans le jardin<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>L\u2019aneth<\/strong> est une plante annuelle. Ses graines peuvent \u00eatre plant\u00e9es d\u00e8s que la menace de gel\u00e9e est pass\u00e9e, et les petites plantes (c.-\u00e0-d. les semis) poussent normalement au bout de 10 \u00e0 14&nbsp;jours. L\u2019aneth est d\u00e9licieux en salade ou sur du poisson, et plus tard dans la saison, il d\u00e9veloppe des t\u00eates de graines qui ont la saveur caract\u00e9ristique des cornichons.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La ciboulette<\/strong> est une plante vivace, ce qui signifie qu\u2019une fois que vous l\u2019avez cultiv\u00e9e avec succ\u00e8s pendant une saison, elle vous r\u00e9compensera en revenant ann\u00e9e apr\u00e8s ann\u00e9e. La culture de la ciboulette peut d\u00e9buter \u00e0 partir de graines plant\u00e9es dans des bacs de culture en int\u00e9rieur, puis transplant\u00e9es lorsque le sol est chaud, ou commencer en ext\u00e9rieur \u00e0 partir de semis, une fois toute menace de gel\u00e9e pass\u00e9e. Elle est d\u00e9licieuse dans les soupes et les salades, et ses fleurs violettes sont aussi belles au jardin que dans votre assiette.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Le basilic<\/strong> est une herbe savoureuse dont la culture peut d\u00e9buter en plantant ses graines en int\u00e9rieur, qui devront ensuite \u00eatre transplant\u00e9es en ext\u00e9rieur vers la fin du mois de mai. Les feuilles accompagnent parfaitement les tomates et des bocconcini d\u2019une salade caprese ou peuvent \u00eatre transform\u00e9es en un succulent pesto parfum\u00e9 en cas de r\u00e9colte exceptionnelle.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-rbc-rbc-default-collapsible\"><p><button class=\"collapse-toggle collapsed\" data-target=\"#collapse942faa40\" data-toggle=\"collapse\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"collapse942faa40\" data-dig-id=\"LP-32776-942faa40\" data-dig-category=\"LP\" data-dig-action=\"accordion closed\" action-closed=\"accordion closed\" action-opened=\"accordion open\" data-dig-label=\"Un mot de nos avocats\"><span>Un mot de nos avocats<\/span><span>Un mot de nos avocats<\/span><\/button><\/p><div class=\"collapse-content collapse\" id=\"collapse942faa40\">\n<div class=\"wp-block-rbc-collapsible-inner-block collapse-inner\">\n<p>Le pr\u00e9sent article vise \u00e0 offrir des renseignements g\u00e9n\u00e9raux seulement et n\u2019a pas pour objet de fournir des conseils juridiques ou financiers, ni d\u2019autres conseils professionnels. Veuillez consulter un conseiller professionnel en ce qui concerne votre situation particuli\u00e8re. Les renseignements pr\u00e9sent\u00e9s sont r\u00e9put\u00e9s \u00eatre factuels et \u00e0 jour, mais nous ne garantissons pas leur exactitude et ils ne doivent pas \u00eatre consid\u00e9r\u00e9s comme une analyse exhaustive des sujets abord\u00e9s. Les opinions exprim\u00e9es refl\u00e8tent le jugement des auteurs \u00e0 la date de publication et peuvent changer. La Banque Royale du Canada et ses entit\u00e9s ne font pas la promotion, ni explicitement ni implicitement, des conseils, des avis, des renseignements, des produits ou des services de tiers.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center h5 mar-b\"><strong>Partager cet article<\/strong><\/p>\n\n\n\n\t\t<div class=\"socials-block\">\n\t\t\t    <div class=\"social-links mob-mar-b-hlf mob-mar-t-hlf\">\n            <a class=\"social-button-wrapper sharing-custom sharing-email\" href=\"mailto:?subject=Vous en avez assez des aliments dispendieux\u00a0? Voici comment cultiver les v\u00f4tres &#038;body=Bonjour, je pensais que cet article de RBC Mes finances d\u2019abord pourrait vous int\u00e9resser: https:\/\/www.rbcroyalbank.com\/fr-ca\/mes-finances-dabord\/investisseur-inspire\/epargne-futee\/vous-en-avez-assez-des-aliments-dispendieux-voici-comment-cultiver-les-votres\/\">\n        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.rbcroyalbank.com\/fr-ca\/wp-content\/plugins\/rbc-blocks\/assets\/img\/icons\/icon-email.svg\"\n          alt=\"envelope icon\">\n        <span>\n          Courriel        <\/span>\n      <\/a>\n      <div class=\"social-button-wrapper sharing-copy-wrapper\">\n        <button class=\"sharing-custom sharing-copy\" data-url=\"https:\/\/www.rbcroyalbank.com\/fr-ca\/mes-finances-dabord\/investisseur-inspire\/epargne-futee\/vous-en-avez-assez-des-aliments-dispendieux-voici-comment-cultiver-les-votres\/\">\n          <img decoding=\"async\"\n            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mob-pad-t-dbl\" style=\"border-radius:0px\">\n<div class=\"wp-block-rbc-section-inner-block  section-inner\" style=\"border-radius:0x\">\n<h2 class=\"wp-block-heading mar-b mob-mar-b-dbl mar-t-0\" id=\"h-a-lire-ensuite\">\u00c0 lire ensuite<\/h2>\n\n\n\t\t\t<div class=\"related-posts-type-2\">\n\t\t\t\t<div class=\"related-post-list\">\n\t\t\t\t\t<ul class=\"grid-wpr eh-wpr\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class= 'grid-one-third grid-tb-full grid-mob-full mar-b'>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"col-wpr mar-b-0 mar-r-0 mar-l-0\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"postcard-img-ctr post-card-image col-md-12 col-xs-6 mob-mar-b-0 pad-l-0\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"930\" height=\"620\" src=\"https:\/\/www.rbcroyalbank.com\/fr-ca\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2023\/09\/TDD-2.jpg?quality=80&amp;w=930\" class=\"attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image\" alt=\"Jeune homme utilisant un ordinateur portable \u00e0 un bureau et regardant un calendrier.\" srcset=\"https:\/\/www.rbcroyalbank.com\/fr-ca\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2023\/09\/TDD-2.jpg 930w, https:\/\/www.rbcroyalbank.com\/fr-ca\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2023\/09\/TDD-2.jpg?resize=300,200 300w, https:\/\/www.rbcroyalbank.com\/fr-ca\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2023\/09\/TDD-2.jpg?resize=768,512 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 930px) 100vw, 930px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"card-details mob-mar-b-0 mob-mar-t-0 pad-r-0 col-md-12 col-xs-6\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"primary-taxonomy primary-link\" href=\"https:\/\/www.rbcroyalbank.com\/fr-ca\/mes-finances-dabord\/investisseur-inspire\/academie-des-placements\/\">\n\t\t\t\t\t\tAcad\u00e9mie des placements\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a 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